Ela desistiu. Recomeçou. E encontrou, em um simples morango, a chance de mudar a própria história.

Tem gente que olha uma fatia de torta e enxerga apenas uma sobremesa. Jéssica enxerga a própria história. Antes da vitrine bonita, da loja organizada e dos clientes fazendo fila, existia apenas uma cozinha de casa, muitos sonhos e momentos em que ela pensou em desistir.
"Eu desanimei. Parei por um tempo. Achei que talvez não fosse dar certo."

Mas o sonho falou mais alto, depois de quase dez anos trabalhando com confeitaria, ela resolveu tentar novamente. Foi quando ouviu falar do morango do amor. Fez a primeira receita em casa, não ficou boa, ela poderia ter desistido outra vez, mas voltou para a cozinha, refez tudo, testou novamente e encontrou o sabor que procurava e foi aquele doce que trouxe novos clientes, mas, acima de tudo, devolveu a confiança que ela precisava para acreditar em si mesma. "Eu queria que as pessoas conhecessem o morango, mas também descobrissem minhas tortas, meus bolos, tudo aquilo que eu fazia com tanto carinho."

E elas descobriram, as encomendas cresceram tanto que a cozinha ficou pequena, veio então outro desafio: encontrar um espaço para abrir a própria loja, as primeiras tentativas não deram certo, até que surgiu um ponto comercial, havia outras pessoas interessadas, mas uma frase dita pela proprietária ficou gravada para sempre em sua memória. "Deus colocou no meu coração que esse ponto era para você."

Jéssica saiu dali com a certeza de que era hora de dar o maior passo da sua vida, pagou o primeiro aluguel, arregaçou as mangas e em menos de um mês, viu nascer a Jéssica Gourmet.

Hoje, a confeitaria já faz parte da rotina de muitos moradores de Lauro de Freitas e Abrantes. Mas, para ela, o maior ingrediente nunca foi o chocolate, o recheio ou a cobertura. Foi a persistência, foi a fé, a coragem de recomeçar todas as vezes que a vida dizia para parar. Porque, às vezes, Deus muda uma história da forma mais improvável possível. No caso de Jéssica, começou com um simples morango.

E hoje continua sendo escrita, todos os dias, em cada bolo, em cada torta e em cada cliente que leva um pedacinho desse sonho para casa.

E você já conhece a Jéssica Gourmet? Conhece alguma história de superação e sucesso?

Conta aqui pra gente.